.

Питание ребенка
Любая семья, в которой есть малыши, вынуждена решать массу проблем, чтобы дети росли здоровыми, развитыми и ухоженными. При этом одна из главных задач – обеспечить такое детское меню, которые не вызывало бы отторжения и самих малышей, оставаясь полезным и насыщенным витаминами. К сожалению, условия современной жизни таковы, что далеко не сразу мамам удается подобрать подходящее питание для своих детей. В этом им обычно нужна помощь и советы профессионалов.
Многие мамы считают, что детское питание, приготовленное ими в домашних условиях, гораздо полезнее детского питания, приготовленного промышленным способом. Основным аргументом здесь становится то, что есть возможность контролировать процесс приготовления на всех стадиях: от закупки всех ингредиентов до собственно самого приготовления.
У шоколадной медали — две стороны Для любого ребенка праздник — это прежде всего сладости. Это чревоугодие родители воспринимают как неизбежное зло, время от времени с тревогой размышляя: сколько же сладостей можно съесть без вреда для организма? Об этом мы спросили руководителя Отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН, профессора, доктора медицинских наук, академика РАЕН Игоря КОНЯ.
Особенности питания детей 1 - 3 лет обусловлены постепенным приближением функции и структуры желудочно-кишечного тракта и его желез к соответствующим параметрам взрослого организма. До 1,5 - 2 лет еще используются щадящие режимы приготовления пищи. К 3 годам методы кулинарной обработки пищи становятся почти такими же, как для взрослого человека. Набор продуктов включает те же основные группы продуктов...
В организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет должны учи­тываться характер метаболических процессов и физиологические особенно­сти детей: - прежде всего развитие жевательного аппарата - дифференцировка вкусовых восприятий . - ферментативная активность, - улучшаются процессы переваривания и усвоения пищи за счет увеличения пищеварительных соков.



Календарь беременности
Введите дату последних месячных:


Загружается, подождите...