Рецепты. Вторые блюда

Топатун Информация для мам Рецепты Вторые блюда

Вторые блюда

Состав: На 4 порции: 50 гр (2 oz) сливочного масла 1 маленькая луковица, порезанная мелко 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 банка консервированных помидоров 1 ч л сухого орегано 1 ч л паприки 2 ч л сухого базилика 300 мл (1/2 pt) сухого белого вина соль и перец 500 гр (1 lb) сыра Чеддер, тертого кубики белого хлеба

Подробнее »

Картофельные палочки с соусом

Состав: (на 4 порции) 1 луковица , 1 зубчик чеснока, 700 г шампиньонов, 1 ст. л. лимонного сока , 4 ягоды можжевельника, 8 ст. л. белого перца горошком, 3 ст. л. топленого масла, 100 мл белого вина, 150 мл сливок, соль, 1 кг картофельных палочек (готовый продукт), 1 ст. л. рубленой петрушки

Подробнее »

Цветная капуста в сырном соусе

Состав: (на 4 порции): кочан цветной капусты примерно 800 г, 1 ст. л. лимонного сока , 100 г сыра 'Гауда' , 1 ст. л. муки и масла , 1/2 стакана молока , 1/2 стакана овощного бульона, 1/2 ч. л. соли , щепотка мускатного ореха, 1 яичный желток , 1 ст. л. сливочного масла , 2 ст. л. хлебных крошек или панировочных, сухарей, петрушка

Подробнее »

Клецки с томатами

Состав: 300 г муки , 1/2 ч. л. Соли, 1 щепотка шафрана , 800 г мясистых томатов , 3 зубчика чеснока , 3 ст. л. оливкового масла, 1 1/2 ст. л. рубленного базилика, белый перец , 1 ч. л. свеженарубленного орегано , 3 л воды , 1 1/2 ч. л. Соли, 2 ст. л. свеженатертой брынзы 'Пекарино'

Подробнее »

Картофельные крокеты

Состав: (на 4-6 порций), 750 г вареного картофеля, 1/2 ч. л. соли , 3 яичных желтка , 3-4 ч. л. панировочных сухарей или хлебных крошек, щепотка мускатного ореха. Для панировки: 2 ст. л. Муки, 2 яичных белка, 3 ст. л. панировочных сухарей или хлебных крошек. Для фритюра: 500 г жира или 1 л масла

Подробнее »

Картофель в кляре

Состав: Картофель - 1.5кг, мука - 3 ст. л., молоко - 1/3 стакана, сыр - 40г, кулинарный жир - 40г, яйцо - 1 шт.

Подробнее »

Kарамелизированный картофель с сушеными томатами

Состав: 1 кг молодого картофеля, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 100 мл оливкового масла, 200 г сушеных помидоров в масле, по 2 веточки свежего тимьяна и майорана, 150 г сахара, соль, перец...

Подробнее »

Загрузка...

Новости от Radeant.com

Дневник Топатуна. Последние записи

Посты

??????? → utkin
...

... → Samardanova
...

мои роды №3 → Samardanova
Сегодня 9 ноября 2011 год. На свет появилось моё чудо, которое все с нетерпением ждали. Конечно я до...

Посты

Комментарии